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Chocophilia

Bienvenue, chocophile ! Saviez-vous que le premier chocolat a été préparé il y a plus de 2000 ans dans un petit village d’Amérique du Sud ? Voudriez-vous savoir où ? Et voudriez-vous savoir comment le chocolat est préparé aujourd’hui ? Ou savoir tout sur la santé et le chocolat ? Vous trouverez ici réponse à toutes ces questions et à bien d’autres encore !

Histoire du chocolat

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De la boisson chocolatée Xocoatl des premières cultures latino-américaines au chocolat au lait sans lait dans les temps modernes – l’histoire du cacao et du chocolat est aussi riche de nos jours que la gamme de parfums et de produits.

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Du cacao au chocolat

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De la fève à l’étalage – découvrez la chaîne de valeur fascinante de Callebaut en commençant dans les pays d’origine et en terminant par les délicieux produits fournis aux clients dans le monde entier.

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L'ABC du chocolat

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Il y a beaucoup à dire sur le cacao et le chocolat : des faits scientifiques et historiques, des anecdotes amusantes, des trucs utiles. Nous avons relevé quelques sujets intéressants pour vous et il en viendra encore.

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Le chocolat et la santé

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Dans un environnement de plus en plus soucieux de la santé, Callebaut est parfaitement conscient de la valeur nutritionnelle du chocolat.

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