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09-11-2010

’t Aards Paradijs remporte le prix de « Meilleur Restaurant de Légumes du Benelux 2011

Lieven & Isabelle Lootens de ’t Aards Paradijs ont remporté le prix du « Meilleur Restaurant de Légumes Bénélux 2011 » octroyé par le Guide GaultMillau, De Groentenkok et Living Tomorrow 3 . Le concours s’est terminé avec un un ex-æquo avec le Restaurant « De Culinaire Werkplaats » à Amsterdam.

Lieven Lootens est réputé pour son savoir-faire en matières de combinaisons de saveurs. En tant qu’Ambassadeur du Chocolat Callebaut, il contribue à la magie du chocolat. Il s’est également spécialisé dan les légumes oubliés d’autrefois. Son restaurant ’t Aards Paradijs, qui existe depuis 20 ans cette année, dispose d’un potager unique. Grâce à sa passion pour les légumes qu’il cultive et sa créativité exceptionnelle Lieven a remporté cette distinction bien méritée ! 

Félicitations aux deux lauréats !
 

 

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