03-06-2010

Callebaut fait venir Shanghai à Culinaria

  • Au total, 30 démonstrations d’experts en chocolat au Chocolate Square de Culinaria
  • Les visiteurs ont l’occasion de savourer du chocolat artisanal belge
     

3 juin 2010 – Culinaria est l’endroit idéal pour présenter le savoir-faire de chocolatiers artisanaux et pour faire découvrir aux visiteurs notre fameux chocolat belge à la réputation mondiale. Pendant 4 jours, Callebaut reçoit différents chocolatiers. Parmi ceux-ci, les ambassadeurs chocolatiers Callebaut, les chocolatiers belges de Shanghai et des chefs pâtissiers sur le Chocolate Square Callebaut à Culinaria. Ils vont gâter les visiteurs avec toute sorte de recettes, des desserts aux pâtisseries. L’offre sera large!

Shanghai Chocolatiers Evening
Vendredi soir dès 18h, les visiteurs ont l’occasion de profiter des démonstrations des chocolatiers belges de Shanghai. C’est une occasion unique de rencontrer ces chocolatiers qui reviennent de l’expo de Shanghai ou qui s’y rendent prochainement. Les pralines Callebaut confectionnées des mains de ces chocolatiers seront mises en vente. Les bénéfices de la vente seront reversées à Bednet. Bednet permet aux enfants malades de continuer leur scolarité via l’internet.

Voici la liste des chocolatiers belges de Shanghai qui seront présents lors de la soirée des chocolatiers de Shanghai:

• Marc Ducobu de Ducobu
• Benoit Racquet de Empreinte Chocolat
• Régis Masson de L’art de Praslin
• Bertrand Burion de la Chocolaterie Bruyerre
• Jean Corné de Croné Dynastie
• Jean-Sébastien Jonné de L’Alchimie Du Chocolat
• Xavier Deflorenne Des Chocolats Monjezi
• Axel Hanf de Belgian Chocolate Design
• Corine Demaret de Chocolatier Demaret
• Francine Beaufort de La Femme Chocolat
• Frank Verbunt de la Chocolaterie Manus
• Nellie Coomans de la Chocolaterie Soetkin
• Roel Dom de Dom Creations
• Jitsk Heyninck de J-Line Chocolates
• Dave Van Luyck de Valenza
• Raymond Bastin de la Chocolaterie Bastin
• Emiel Robberechts des Pralines Devina
• Wim Demeestere de Chocolade Demeestere
• Olivier Delvaux de la Chocolaterie Delvaux
• Olivier Demol de Neuhaus
• Charles-Eric Villain XIIII de Alex & Alex
• Thierry Noessen de la Chocolaterie Belvas
• Bart Van Audenhove de Het Chocolade Atelier
• Eveline Geerts de la Chocolaterie Bonaparte
• Bart Janssens de B-Art Chocolates
• Filip Jeurissen de Darius Chocolaterie
• Eddy Van Melkebeke de la Chocolaterie Royal
• Wim Vyverman de Chocolade-atelier Vyverman
• Erik Vande Meirssche de la Chocolaterie Cher
• Kristof De Graeve de la Chocolaterie De Graeve K.
• Luc en Cedric Van Hoorebeke de Chocolatier Van Hoorebeke
• David Maenhout de Chocolatier M
• Alain Grimmonprez de Calinor
• Frederic Declercq de la Chocolaterie Artimar
• Jan Spegelaere de la Chocolaterie Spegelaere
• Pol Depla de la Chocolaterie Depla
• Francis Willaert de Chocolatier Willaert
• Jeroen Bailleul de Sweetline – Pralines Van Nevel
• Frédéric Blondeel de Cacao Company
• Jan Verougstraete de la Chocolaterie Sweertvaegher
• Fangio De Baets de Pralinette
• Stephan Dumon de la Chocolaterie Dumon BVBA
• Peter Michielsen de la Chocolaterie Arti-Choc
• Ilse Wilmots de Godiva

Au total, ce sont plus de 70 chocolatiers belges qui participent à l’Expo Universelle de Shanghai pour présenter leur art, leur artisanat et leur savoir-faire.

Le ‘Belgian Chocolate corner’, réalisé grâce à la collaboration unique entre Neuhaus, Godiva, Guylian et Barry Callebaut est une des attractions phares du pavillon belge à Shanghai. Suivez en direct les chocolatiers belges présents sur place sur http://shanghai2010.barry-callebaut.com.

 

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